
Omvisning i verdens (muligens) minste kaffebrenneri
Velkommen til Kaffi Nanoroastery! Hvorfor NANO? Vel, vi steker på en trommelsteker på 1 kg og opererer på omtrent fire kvadratmeter. Det er ganske lite, så vi følte at mikroroastery var litt av et underdrivelse. Bare for sammenligning er en normal stekestørrelse for et mikroroasteri 12 kg. På en dag kan en slik stekeovn steke det samme som vår månedlige kapasitet.
Sjekk ut videoen for den store (ikke så storslåtte) omvisningen i roasteriet.