{"product_id":"javier-cardozo-colombia-1","title":"Javier Cardozo • Colombia • Espresso","description":"\u003cp\u003eDenne vaskede mikrolotten kommer fra gården La Cabana i Huila, drevet av bonden Javier Cardozo. Han har nesten femti års erfaring som kaffebonde, og jobber kontinuerlig med å forbedre produksjonen sin for å gjøre kaffen så ren og uttrykksfull som mulig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnder plukkingen høstes bærene hver femtende dag og behandles på gården. De avpulperes og fermenteres deretter i 36 timer. Deretter tørkes kaffen i et tørkehus med kontrollert temperatur og fuktighet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJavier samarbeider med kooperativet Coocentral som hjelper medlemsfarmer med å utvikle infrastrukturen, markedsføre kaffen og forbedre kvaliteten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er et flott eksempel på en tradisjonell espresso med en fyldig kropp som fungerer utmerket i melk, men som også er balansert og deilig som en espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaker av sjokolade, karamell og gul plomme.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Kaffi","offers":[{"title":"250 g","offer_id":45234727714953,"sku":null,"price":246.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0375\/9318\/6441\/files\/IMG_20210226_100228.jpg?v=1761287093","url":"https:\/\/kaffi.store\/no\/products\/javier-cardozo-colombia-1","provider":"Kaffi","version":"1.0","type":"link"}