Nensebo Refisa Økologisk • Etiopia
kr175.00
Nensebo Refisa Økologisk • Etiopia
kr175.00
Fra Refisa Wet Mill i Sidama, Etiopia. Sidama er en region kjent for blomster, søt og ren kaffe. Dette kommer fra en kombinasjon av stor høyde, rikelig med sollys for kaffeplantene og de unike florale landrasene i regionen som til sammen blir referert til som Heirloom.
Det er rundt 448 småbrukere som leverer kirsebær til Refisa våtmølle.
Sertifisert økologisk
Smaker av rips, sjasmin og svart te
Region: Sidama , Etiopia
Plantetype: Arvestykke
Voksende høyde: 1850 - 2000 moh
Prosess: Fullt vasket
Cuppingscore:
Region:
Kultivar:
Høyde:
Prosess:
Cupping-score:
#1 Rengjør bryggeutstyret ditt!
#2 Bruk en vekt eller noe å måle med!
#3 Bruk en god kvern og følg en bryggeoppskrift for likere resultater fra gang til gang.
______________________________________
Foreslått bryggeoppskrift: