Å kunne lage digg espresso og cappuccino hjemme er drømmen for mange profesjonelle og amatørbaristaer. Dessverre er prislappen for en skikkelig espressomaskin ofte for høy for de fleste, og hvis du ser etter en rimelig maskin vil du vanligvis ende opp med å kjøpe noe som ikke klarer å levere på kvalitet og du ender opp med å bli skuffet.

Vi planla aldri å tilby dyrt kaffeutstyr, men vi visste at hvis vi noen gang skulle selge det så måtte det være det beste på markedet til lavest mulig pris for å gjøre kaffe så tilgjengelig som mulig.

Så fant vi Sage Dual Boiler. Forholdet vårt til Sage startet da de sponset meg (Adrian) til verdensmesterskapet i Barista i Milano i 2021, og lånte meg en Sage-espressomaskin slik at jeg kunne trene hjemme. Jeg ble overrasket over å finne ut at jeg kunne lage like god espresso med dette hjemmeoppsettet som jeg klarte å lage på mitt profesjonelle WBC-oppsett.

Sage Dual Boiler er et røverkjøp til denne prisen, siden det er den eneste hjemme-espressomaskinen med separate vannkjeler for brygging og stim, PID-kontroll på begge kjelene, oppvarmet gruppehode for bedre temperaturstabilitet under brygging, stabilt kraftig stimtrykk, og digitale innstillinger slik at du kan programmere knapper, stille inn preinfusjon og enkelt endre temperatur.

Hvis du vil ha alle disse funksjonene i en espressomaskin, må du vanligvis betale minst 40 000,- bare for maskinen, men med Sage Dual Boiler kan du kjøpe en espressomaskin og kvern for bare halvparten.

Egenskaper:

- 58 mm portafilter i rustfritt stål (kompatibelt med de fleste tredjepartstilbehør som VST-filtre og distribusjonsverktøy)

- Separat PID-styrt bryggekjele og stimkjele

- Digital skjerm

- Programmerbare knapper

- Faktisk bra stimstav for perfekt melkeskum og latte art (selv kommersielle maskiner stimer ikke så bra!)

Vi har ikke maskiner på lager, så forvent noen ukers leveringstid før levering.