Velkommen til Kaffi

Om oss

Les bloggen vår

Spilling The Beans

Ta kontakt med oss for konsultasjon eller kurs

Kontakt oss

Det er snart jul, som betyr at det er tid for å nyte en god kopp kaffi mens det snør ute.

Julekaffi • Hacienda El Guarsin • Guatemala
Julekaffi • Hacienda El Guarsin • Guatemala
Julekaffi • Hacienda El Guarsin • Guatemala
Julekaffi • Hacienda El Guarsin • Guatemala
Julekaffi • Hacienda El Guarsin • Guatemala
Julekaffi • Hacienda El Guarsin • Guatemala
Julekaffi • Hacienda El Guarsin • Guatemala
Julekaffi • Hacienda El Guarsin • Guatemala
Pose 250 g

Hacienda El Guarsin fra Guatemala var vår julekaffi i 2023 og vi elska den så mye at vi kjøpte den igjen i år!

Den kommer fra produsentene José og Domitila Corado i hjembyen deres Conguaco i Jutiapa, som ligger nordvest i Guatemala. Det er et kaffeområde som kalles New Oriente. De har en sønn, José Corado, som bor i Norge og driver sitt eget kaffebrenneri: Corado Coffee Roasters. Han importerer kaffe fra familiegården til Norge, og vi fikk kjøpe dette partiet via han. Vi er veldig glad for å få jobbe sammen med han og familien hans, og den fantastiske kaffen de produserer!

Dette er en vasket kaffe av catuaí-varianten og vi syns det er en perfekt kaffe til hverdagsdrikking, med god balanse og fylde.

Konfektsjokolade, plomme, nellikspiker

Julekaffe • Alonso Bustos  • Colombia
Julekaffe • Alonso Bustos  • Colombia
Julekaffe • Alonso Bustos  • Colombia
Julekaffe • Alonso Bustos  • Colombia
Julekaffe • Alonso Bustos  • Colombia
Julekaffe • Alonso Bustos  • Colombia
Pose 125 g

Vår eksklusive julekaffe kommer fra gården Finca El Mirador i Huila-regionen i Colombia. Produsent Alonso Bustos er andregenerasjons kaffebonde og på El Mirador bestemte han seg for å begynne å fokusere på spesialkaffe i 2017. Han ble inspirert av barna sine til å gjøre overgangen, og blant andre endringer begynte han å plante mer eksotiske varianter som Gesha og Tabi.

Tabi er en krysning mellom Typica, Bourbon og Timor. Den har god motstand mot sykdommer og trives i høyt over havet, noe som gjør den til en perfekt kaffeplante for fjellene i Colombia. Navnet kommer fra ordet "god" på dialekten til en lokal innfødt stamme.

Alonso vil at folk skal vite om all tiden og omsorgen han legger i kaffen sin, og at god kaffe er et resultat av bevisst innsats. Hvis han får viljen sin, vil han være på gården sin resten av livet, og forbedre kaffen litt hver dag.

Kirsebær, frukt-te, sjokolade

Vårt mål er å hjelpe deg med å drikke bedre kaffe!

Se et lite utvalg av våre bønner nedenfor.

Julekaffi • Hacienda El Guarsin • Guatemala

Julekaffi • Hacienda El Guarsin • Guatemala

kr185.00

Julekaffe • Alonso Bustos • Colombia

Julekaffe • Alonso Bustos • Colombia

Fra kr130.00

Finca El Cocal • El Salvador • Gesha

Finca El Cocal • El Salvador • Gesha

Fra kr146.00

Policarpo Yossa Rojos • Colombia • Gesha

Policarpo Yossa Rojos • Colombia • Gesha

Fra kr130.00

Eller kanskje du vil ha det enkelt?

Hva med et kaffeabonnement?

kr175.00 Salg Lagre
Månedlig kaffeabonnement
kr175.00 Salg Lagre
Brennegrad Filterbrent
Pose 250 g
Abonnement

Er du på jakt etter en praktisk måte å få digg kaffe på? Vil du smake på ny kaffe hver måned, uten å måtte bekymre deg for å lete etter og bestille den?

Da bør du prøve vårt månedlige kaffeabonnement. Abonnementet lar deg velge ønsket mengde, kverning og brennegrad, så sender vi deg kaffe i begynnelsen av hver måned. Vi prøver å alltid sørge for at abonnementskaffene er noe annerledes og mer interessant enn vårt vanlige sortiment, slik at du jevnlig får eksklusive kaffer.

Best av alt, det er ingen forpliktelse, så du kan endre, pause eller si opp abonnementet ditt når som helst, og du får alltid GRATIS FRAKT innen Norge!

Få digg kaffe levert på dørstokken!

TIPS: hvis du legger til mer enn én pose til abonnementet ditt, gi meg beskjed om du vil prøve forskjellige kaffer slik at du kan nyte et bredere utvalg av smaker, eller om du foretrekker mer av den samme kaffen hver måned.

Vil du ha både espresso og filterkaffe, eller trenger du forskjellige poser malt til forskjellige ting? Bare legg dem en etter en i handlekurven din, og når du betaler, vil den bli samlet sammen til et skreddersydd abonnement bare for deg.

Vi sender ut en månedlig abonnements-e-post med detaljert informasjon om kaffen du vil motta. Vennligst godta e-postmarkedsføring under kassen, eller registrer deg på nyhetsbrevet, ellers vil du ikke motta abonnements-e-postene.

Ikke det du lette etter?

Ta en titt på utvalget vårt:

Kaffebønner
Espresso
Kaffeutstyr
Bøker og blader

Vil du lære mer om oss og historien vår?

Adrian Berg

Dobbel norsk baristamester og verdensmester i kokekaffe i 2021.

Om Adrian

Silje Arnevik

Sertifisert kaffedommer, barista-trener og kvalitetssikringsekspert.

Om Silje

HVA GJØR VI?

KAFFERØSTING

Vi røster høykvalitets kaffebønner fra hele verden etter beste evne for å gi deg digg kaffe. Vi mener at å lage god kaffe kan være enkelt, og vi ønsker å hjelpe deg med å få det til.

KURS

Til sammen har vi over to tiår med erfaring, og vi har lært å ta et komplekst emne som kaffe og gjøre det forståelig for de fleste. Målet vårt er å gjøre det enkelt for deg å lykkes med å brygge deilig kaffe.

RÅDGIVNING

Det er ikke lett å drive en bedrift, men det trenger ikke å være vanskelig heller. Vi kan tilby opplæring, coaching, oppstartshjelp og mye mer. Vår innsikt og erfaringer vil gi deg alle verktøyene du trenger for å unngå dyre og tidkrevende feil.